令和５年６月２７日（火）講師に薬膳コーディネーターの中川歩美先生をお迎えして中華肉まんを作りました。
生地をこねて、中身の餡を作成し、皮に包んで、蒸し上げる！
参加者の皆さんはとても手際よく作業を進め、先生の準備もあり１時間３０分で完成しました！
早速帰りにお友達におうちへ届けるの！という方もいらっしゃいました。
蒸し暑い気温でしたが、生地の発酵のため汗を流しながら楽しくこねました！
ご参加いただきありがとうございます！